แนวข้อสอบ
พระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522
*************************
1. พระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ.2522 ให้ไว้ ณ วันใด
ก. 6 พฤษภาคม พ.ศ.2522 ค. 8 พฤษภาคม พ.ศ.2522
ข. 7 พฤษภาคม พ.ศ.2522 ง. 9 พฤษภาคม พ.ศ.2522
ตอบ ค. 8 พฤษภาคม พ.ศ.2522
2. ข้อใด ไม่ใช่ ความหมาย“อาหาร”
ก. เครื่องปรุงแต่งกลิ่นรส วัตถุเจือปนอาหาร
ข. ยา วัตถุออกฤทธิ์ต่อจิตและประสาท หรือยาเสพติดให้โทษ
ค. วัตถุที่มุ่งหมายสำหรับใช้หรือใช้เป็นส่วนผสมในการผลิตอาหาร
ง. วัตถุทุกชนิดที่คนกิน ดื่ม อม หรือนำเข้าสู่ร่างกายไม่ว่าด้วยวิธีใด ๆ หรือในรูปลักษณะใด ๆ
ตอบ ข. ยา วัตถุออกฤทธิ์ต่อจิตและประสาท หรือยาเสพติดให้โทษ
“อาหาร” หมายความว่า ของกินหรือเครื่องค้ำจุนชีวิต ได้แก่
(1) วัตถุทุกชนิดที่คนกิน ดื่ม อม หรือนำเข้าสู่ร่างกายไม่ว่าด้วยวิธีใด ๆ หรือในรูปลักษณะใด ๆ แต่ไม่รวมถึงยา วัตถุออกฤทธิ์ต่อจิตและประสาท หรือยาเสพติดให้โทษ ตามกฎหมายว่าด้วยการนั้น แล้วแต่กรณี
(2) วัตถุที่มุ่งหมายสำหรับใช้หรือใช้เป็นส่วนผสมในการผลิตอาหารรวมถึงวัตถุ
เจือปนอาหาร สี และเครื่องปรุงแต่งกลิ่นรส
3. “ตำรับอาหาร” หมายความว่า
ก. อาหารที่รัฐมนตรีประกาศในราชกิจจานุเบกษาให้เป็นอาหารที่อยู่ในความควบคุมคุณภาพหรือมาตรฐาน
ข. รายการของวัตถุที่ใช้เป็นส่วนประกอบอาหารซึ่งระบุเฉพาะน้ำหนักของแต่ละรายการ
ค. รายการของวัตถุที่ใช้เป็นส่วนประกอบอาหารซึ่งระบุเฉพาะปริมาณของแต่ละรายการ
ง. รายการของวัตถุที่ใช้เป็นส่วนประกอบอาหารซึ่งระบุน้ำหนักหรือปริมาณของแต่ละรายการ
ตอบ ง. รายการของวัตถุที่ใช้เป็นส่วนประกอบอาหารซึ่งระบุน้ำหนักหรือปริมาณของแต่ละรายการ
“ตำรับอาหาร” หมายความว่า รายการของวัตถุที่ใช้เป็นส่วนประกอบอาหารซึ่งระบุน้ำหนักหรือปริมาณของแต่ละรายการ
4. ใครเป็นผู้รักษาการตามพระราชบัญญัตินี้
ก. รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข
ข. รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์
ค. รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลัง
ง. รัฐมนตรีว่าการกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
ตอบ ก. รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข
5. ข้อใดคือหน้าที่ของรัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข
ก. กำหนดคุณภาพหรือมาตรฐานของอาหารควบคุมเฉพาะ
ข. กำหนดอาหารที่ห้ามผลิต นำเข้า หรือจำหน่าย
ค. กำหนดอัตราส่วนของวัตถุที่ใช้เป็นส่วนผสมอาหารตามชื่อ ประเภท ชนิด หรือลักษณะของอาหารที่ผลิตเพื่อจำหน่าย
ง. ถูกทุกข้อ
ตอบ ง. ถูกทุกข้อ
6. ใครเป็นประธานใน“คณะกรรมการอาหาร”
ก. อธิบดีกรมอนามัย
ข. เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา
ค. ปลัดกระทรวงสาธารณสุข
ง. รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข
ตอบ ค. ปลัดกระทรวงสาธารณสุข
7. “คณะกรรมการอาหาร”มีอำนาจหน้าที่ที่ให้คำแนะนำ ความเห็น แก่รัฐมนตรีหรือผู้อนุญาตในเรื่องใด
ก. การพักใช้ใบอนุญาตหรือการเพิกถอนใบอนุญาต
ข. การวินิจฉัยอุทธรณ์
ค. การเพิกถอนทะเบียนตำรับอาหาร
ง. ถูกทุกข้อ
ตอบ ง. ถูกทุกข้อ
8. ใบอนุญาตตั้งโรงงานผลิตอาหารเพื่อจำหน่าย ให้ใช้ได้จนถึงวันใด
ก. 31 ธันวาคมของปีที่สามนับแต่ปีที่ออกใบอนุญาต
ข. 31 ธันวาคมของปีที่สี่นับแต่ปีที่ออกใบอนุญาต
ค. 31 ธันวาคมของปีที่ห้านับแต่ปีที่ออกใบอนุญาต
ง. 1 ธันวาคมของปีที่สามนับแต่ปีที่ออกใบอนุญาต
ตอบ ก. 31 ธันวาคมของปีที่สามนับแต่ปีที่ออกใบอนุญาต
มาตรา 18 ใบอนุญาตที่ออกตามมาตรา 14 และมาตรา 15 ให้ใช้ได้จนถึงวันที่ 31 ธันวาคมของปีที่สามนับแต่ปีที่ออกใบอนุญาต ถ้าผู้รับอนุญาตประสงค์จะขอต่ออายุใบอนุญาตให้ยื่นคำขอเสียก่อนใบอนุญาตสิ้นอายุ เมื่อได้ยื่นคำขอดังกล่าวแล้วจะประกอบกิจการต่อไปก็ได้จนกว่าผู้อนุญาตจะสั่งไม่อนุญาตให้ต่ออายุใบอนุญาตนั้น
มาตรา 14 ห้ามมิให้ผู้ใดตั้งโรงงานผลิตอาหารเพื่อจำหน่าย เว้นแต่ได้รับใบอนุญาตจากผู้อนุญาตการขออนุญาตและการอนุญาตให้เป็นไปตามหลักเกณฑ์ วิธีการ และเงื่อนไขที่กำหนดในกฎกระทรวง
มาตรา 15 ห้ามมิให้ผู้ใดนำเข้าซึ่งอาหารเพื่อจำหน่าย เว้นแต่จะได้รับใบอนุญาตจากผู้อนุญาตการขออนุญาตและการอนุญาตให้เป็นไปตามหลักเกณฑ์ วิธีการ และเงื่อนไขที่กำหนดในกฎกระทรวง
9. ในกรณีผู้อนุญาตไม่ออกใบอนุญาต หรือไม่อนุญาตให้ต่ออายุใบอนุญาต ผู้ขอรับใบอนุญาต หรือผู้ขอต่ออายุใบอนุญาตมีสิทธิอุทธรณ์เป็นหนังสือต่อรัฐมนตรีภายในกี่วัน
ก. 90 วัน ค. 30 วัน
ข. 60 วัน ง. 45 วัน
ตอบ ค. 30 วัน
มาตรา 19 ในกรณีผู้อนุญาตไม่ออกใบอนุญาต ไม่อนุญาตให้ต่ออายุใบอนุญาต หรือไม่อนุญาตให้ย้ายสถานที่ผลิต สถานที่นำเข้า หรือสถานที่เก็บอาหาร ผู้ขอรับใบอนุญาต ผู้ขอต่ออายุใบอนุญาต หรือผู้ขออนุญาตย้ายสถานที่ดังกล่าวมีสิทธิอุทธรณ์เป็นหนังสือต่อรัฐมนตรีภายในสามสิบวัน นับแต่วันที่ได้รับหนังสือของผู้อนุญาตแจ้งการไม่ออกใบอนุญาต ไม่อนุญาตให้ต่ออายุใบอนุญาต หรือไม่อนุญาตให้ย้ายสถานที่ดังกล่าวนั้น
คำวินิจฉัยของรัฐมนตรีให้เป็นที่สุด
10. ถ้าใบอนุญาตหรือใบสำคัญการขึ้นทะเบียนตำรับอาหารสูญหาย ต้องยื่นรับคำขอใบแทนต่อผู้อนุญาตภายในกี่วัน
ก. 15 วัน ค. 20 วัน
ข. 60 วัน ง. 30 วัน
ตอบ ก. 15 วัน
มาตรา 22 ถ้าใบอนุญาตหรือใบสำคัญการขึ้นทะเบียนตำรับอาหารสูญหายหรือถูกทำลายให้ผู้รับอนุญาตแจ้งต่อผู้อนุญาต และยื่นคำขอรับใบแทนใบอนุญาตหรือใบแทนใบสำคัญการขึ้นทะเบียน
ตำรับอาหารภายในสิบห้าวัน นับแต่วันที่ได้ทราบถึงการสูญหายหรือถูกทำลายดังกล่าว
#คลิ๊กดูแนวข้อสอบราชการที่ www.โหลดแนวข้อสอบราชการ.com
#รวมข้อสอบที่ออกบ่อยๆ รวบรวมโดยอาจารย์ของสถาบัน
#เจาะลึกครอบคุมตรงประเด็น เนื้อหาสาระสำคัญ ข่าวสารทันโลก
#จำหน่ายแนวข้อสอบมานานกว่า 10 ปี การรันตีจากผู้สอบติดมากมาย
#รวมหนังสือหรือไฟล์ เหมาะกับผู้ที่ไม่มีเวลาไปนั่งติว
แนวข้อสอบมี 2 รูปแบบ
1.แบบที่ 1 รอรับได้เลย ราคาเพียง 399 บาท (รอรับ 1-2 ชม หลังโอน)
2.แบบที่ 2 หนังสือ **ฟรี MP3** ราคา 699 บาท (ส่งฟรีขนส่งเอกชน)
ติดต่อสอบถาม/สั่งซื้อแนวข้อสอบ
โทร: 082-8551615 (คุณปาณิสรา)
Line ID : Panisara_test หรือคลิ๊กสั่งซื้อทันที
ชำระค่าสินค้าและบริการ
-ธ.กรุงไทย เลขที่บัญชี 983-0-97701-3
-ธ.กสิกรไทย เลขที่บัญชี 549-2-17930-4
(ชื่อบัญชี ปาณิสรา พระกาย ออมทรัพย์ )